Clynelish é um exemplo interessante do perfil sensorial dos whiskies das Highlands. Essa região é conhecida pela sua diversidade, abrangendo desde notas florais e frutadas até toques mais robustos e, por vezes, um leve defumado.  A Clynelish vai além, adicionando o caráter “ceroso” a seus deliciosos whiskies!

Situada em Brora, fundada em 1819, é conhecida por produzir um uísque rico e ceroso com notas de frutas tropicais e mel. A água usada na destilaria vem de uma nascente que tem contato com segmentos de rochas com ouro.