A primeira destilaria legal da Ilha de Raasay, na Escócia. Inaugurada em 2017, é conhecida por produzir whiskies com um toque distinto. Matura seus destilados em uma combinação de barricas de vinho tinto, carvalho virgem e ex-Bourbon, resultando em um perfil de sabor único, com notas frutadas, defumadas e de especiarias.

A ilha, antes da abertura da destilaria, seguia com economia estagnada e uma população em torno de 160 pessoas. Após a abertura da destilaria, a população está em torno de 200 pessoas e o fluxo de turistas aumentou significativamente, gerando grande movimento na economia local.